Mit einer Elektrolanze berühren die WURZEL-KILLER bestimmte oberirdische Pflanzenteile des Ampfer und schließen mithilfe eines Erders einen Stromkreis, der durch die Pflanzenwurzel hindurch führt. Der bei um die 4.000 Volt entstehende Stromfluss führt zur Erhitzung der Wurzel, was wiederum Eiweißdenaturierung zur Folge hat. Innerhalb weniger Sekunden erreicht die Temperatur den Siedepunkt und die Wurzelzellen platzen. Würde man den Stromkreis noch länger aufrechthalten, verbrennt die Wurzel regelrecht. Aber das ist gar nicht nötig. Um effektiv, also vor allem kostengünstig zu sein, muss die optimale Einwirkungsdauer angestrebt werden. Dazu gehört viel Erfahrung.
Ampfer ist eines der umstrittensten Gewächse – lästiges Unkraut oder wertvoller Helfer? Im vorigen Absatz beschäftigten wir uns mit seiner Vernichtung. Die Frage, warum er überhaupt auf meinen Böden gedeiht, ist in der Tat eine sehr wichtige und interessante. Ampfer ist ein guter Zeiger für den Zustand des Bodens und eine nützliche Pflanze für die Verbesserung der Bodenqualität. Stellen Sie sich also unbedingt die Frage, ob es überhaupt sinnvoll ist, ihn zu bekämpfen.
Die enthaltene Oxalsäure kann zum Beispiel bei Pferden aufgrund einer Senkung des Blut-Kalziumspiegels zu Vergiftungserscheinungen führen, auch bei der Aufnahme über das Heu. Dies wäre ein möglicher Grund, warum die Bekämpfung der Pflanze sinnvoll sein kann.
Die Diskussion um Schaden und Nutzen ist ähnlich ambivalent wie beim Japanischen Knöterich. Wie der Ampfer ist dieser teilweise essbar und beide werden sogar als Heilpflanzen verwendet. Ganz zu schweigen davon, dass die ach so leckeren Brombeeren tatsächlich auch zum Problem werden können.
Der Ampfer (auch Rumex oder wegen seiner Ähnlichkeit zum Rhabarber früher auch Mönchs-Rhabarber bzw. Mönchsrhabarber genannt) kommt in weit über 100 verschiedenen Arten vor, die sich jedoch überwiegend recht ähnlich sind. Meist handelt es sich um ausdauernde, krautige Pflanzen mit aufrechtem, verzweigtem Stängel sowie grundständigen und wechselständigen Laubblättern, welche ganzrandig oder mit welligem Rand auftreten können.
Falls eine professionelle Bekämpfung notwendig wird, kontaktieren Sie die WURZEL-KILLER.